Льезон – клейкая основа.
Продукт обеспечивает хорошую фиксацию сухарей на продукте в процессе панировки, ускоренное высыхание, подходят для одно- и двуслойных панировок, включая крупные сухари, типичные для японской кухни.
ЛЬЕЗОН ENCOLANTE-G
ОПИСАНИЕ: Смесь пшеничной муки и других порошкообразных ингредиентов.
ПРЕДПОЛАГАЕМАЯ ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ: Использовать для закрепления сухарей на поверхности продуктов, подлежащих панировке.
ФОРМА ПРИМЕНЕНИЯ: Смешать с водой (в соотношении 1:4) и взбить. Использовать для закрепления сухарей на поверхности продуктов, подлежащих панировке.
НЕДОПУСТИМОЕ/НЕПРЕДУСМОТРЕННОЕ ПРИМЕНЕНИЕ: Использование воды в большей или меньшей пропорции может привести к изменению степени вязкости смеси. Отсутствие адекватной информации об аллергенных веществах в составе продукта может нанести вред здоровью потребителей, подверженных аллергенным реакциям.
УПАКОВКА И МАРКИРОВКА: Продукция расфасовывается в бумажные мешки ADINMIX по 25 кг, промаркированные в соответствии с PG.08.01.
ХРАНЕНИЕ: Хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении при комнатной температуре.
СРОК ХРАНЕНИЯ: 6 месяцев со дня изготовления.
